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ローショコラパティシエ講座

ローチョコレートに特化した講座で受講後はディプロマ取得が可能!

  • 3 時間
  • 58,000円
  • lohasTIC

サービス内容

チョコレート好きにはぜひ食べて欲しい 『Rawチョコレート』 そのチョコレートを基礎から しっかりと学べるコースが誕生しました♪ 今までよく分からず行っていたテンパリングも しっかりと基礎から行うことで 口当たりの滑らかで上質なチョコレートを 味わうことができます Rawチョコレートの美味しさを知ったら もう市販のチョコレートは食べられなくなりますよ♡ ◇なんと講座テキストには28のレシピ ◇テキストのレシピを使って単発講座の開催可能 ◇単発講座にも複数のレシピが付属するので開講も安心 ☆時間☆ 3時間×4日 ☆日程☆ イベント情報にてご確認ください。 (お気軽にご相談ください) ☆受講費☆ 58,000円(税込) テキスト、材料費、ディプロマが含まれます。 (ディプロマなし53,000円) ☆受講資格☆ どなたでも受講可能です ☆1日目☆ 《チョコマスター(テンパリング)》 マンディアン ロシェ カラーチョコレート 宇宙チョコ ​ ☆2日目☆​ 《ボンボンショコラ》  プレーンガナッシュ 珈琲 塩 ココナッツ オレンジ ミント 塩キャラメル ☆3日目☆​ 《ショコラスイーツ 1》  生チョコレート ガトーショコラ ショコラリエ ​ ☆2日目☆​ 《ショコラスイーツ 2》  グラサージュ付きローチョコレートケーキ ​ローパフェ(or アイスバー) ​​ ローショコラコースはJHC協会認定講座です


キャンセルポリシー

予約のキャンセルは基本予約日の3日前までにお願いいたします。飲食を伴うレッスンの場合は50%のキャンセル料をいただきます。その他キャンセルにつきましては20%のキャンセル料をいただきます。※例:7日予約日の場合)4日にキャンセル⇒キャンセル料なし、5日にキャンセル⇒キャンセル料発生


連絡先

  • 日本、静岡県焼津市石津向町21−13

    lohastic@gmail.com


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